Mini Brownies de Oreo

¡¡¡Por fin he hecho este brownie de oreo!!!! Tenía muchas ganas desde que lo vi en algunos blogs hace ya tiempo, pero nunca se me había presentado el momento de hacerlo hasta hoy. Y ahora que por fin lo he hecho me pregunto: ¿por qué habré tardado tanto?

Ver receta »

Cheesecake de Nutella

Cuando una receta es tan fácil de hacer y el resultado tan bueno, me hace especial ilusión compartirla con vosotr@s. Esta cheesecake de Nutella es, sin duda, una de las tartas más rápidas y ricas que he hecho jamás. Creedme si os digo que vale la pena hacerla porque es muuuuy fácil, sólo se necesitan 3 ingredientes (más la mantequilla y el azúcar) y rapidísima, sólo se necesitan 10 minutos para prepararla. Eso sí, hay que esperar un "ratito" mientras reposa en la nevera, y os aseguro que esa espera es lo más difícil que tiene esta receta ;)

Ver receta »

Muffins de Crema de Cacahuete con Chocolate

Sí, lo sé, otra vez una receta de muffins... Es que son tan fáciles de hacer y siempre dan tan buen resultado que es casi imposible resistirse a prepararlos. Con sólo 10 minutos para mezclar los ingredientes y otros 15 para hornearlos tienes un pequeño manjar directamente listo para disfrutar. Y en este caso con la crema de cacahuete, que ya os conté lo mucho que me gusta aquí, y los chips de chocolate (que por cierto, qué bien quedan juntos) es totalmente imposible resistirse.

Ver receta »

6 Recetas Muffins para Desayunar o Merendar

Una de las cosas que más me gusta, sobretodo en invierno, es poder desayunar tranquilamente mi café con leche calentito con una tostada con aceite o mermelada. Es uno de los momentos del día que más disfruto. Eso sí, siempre y cuando no tenga en casa unas magdalenas o muffins recién hechos, porque entonces me olvido de la tostada y ¡¡¡directamente me lanzo a por los muffins!!! 

Sigue leyendo »

Bundt Cake de Remolacha

Ya tenía yo ganas de hacer otro bundt cake (desde que hice el de chocolate no había vuelto a hacer otro, con lo que me gustan)... Y encima con verdura!!! Jajajaja... mira que me ha dado fuerte últimamente con la verdura, ¿eh?  Seguramente pensaréis: uuuffff, otra vez ésta pesada con la verdura, ¿pero qué le pasa? jajaja. Lo siento, pero es una fase que tengo que pasar, la buena noticia es que creo que ya me queda poco para superarla ;). El caso es que ya hacía tiempo que me rondaba por la mente la idea de hacer algún bizcocho con remolacha, porque creo que era la única verdura que me faltaba por probar. Y por fín he podido preparar este maravilloso bundt cake. ¿El resultado? Sorprendente.

Ver receta »

Tarta de Zanahoria. Carrot Cake

Si alguna vez habéis probado una tarta hecha con alguna verdura o fruta, entenderéis perfectamente lo que quiero decir cuando digo que son las mejores. Por lo menos para mí. La verdura, en este caso, la zanahoria, le aporta una jugosidad y una humedad fantásticas, convirtiendo el bizcocho en el absoluto protagonista de la tarta, aunque en este caso, tengo que decir, que el frosting de queso tampoco estaba nada mal y que le iba como anillo al dedo.

Ver receta »

7 Bizcochos con Sorpresa

Me encantan los bizcochos de todo tipo, son tan fáciles de hacer y tan versátiles... Pero sobretodo me gustan los bizcochos que tienen algo especial, algo diferente. Porque yo diría que se les puede poner casi cualquier cosa. Todo es cuestión de probar. ¡Imaginación al poder! Y como para muestra un botón, he recopilado varios con algún ingrediente fuera de lo habitual de algunos blogs de compañeras de la Red Facilísimo. En algunos casos llevan ingredientes que jamás os imaginaríais. Espero que os gusten.

Sigue leyendo »

Galletas de Crema de Cacao (Nocilla)

La rapidez de elaboración de estas galletas junto a su sencillez (sólo se necesitan 4 ingredientes) las hacen idóneas para preparar si se nos presenta alguien en casa  a la hora de la merienda sin avisar. Se hacen enseguida con ingredientes que todos solemos tener en casa; azúcar, harina, huevos y crema de cacao (Nocilla, Nutella, etc...)

Ver receta »

Muffins de Chocolate. La receta perfecta.

Sé que sonará a exageración, y está mal que yo lo diga, pero... éstos son los mejores MUFFINS DE CHOCOLATE que he probado jamás. Y no es porque los haya hecho yo (que también ;-P), si no porque he sacado la receta de uno de los mejores libros de recetas que han pasado por mis manos últimamente. Y encima es de una de mis blogueras favoritas...

Ver receta »

Bizcocho de Té Verde (Matcha)

Hoy os traigo un bizcocho hecho con un ingrediente de esos que casi podríamos llamar milagroso: el té matcha. Para los que no hayáis oído hablar de él, se trata de un tipo de té verde japonés que tiene un montón de propiedades beneficiosas para el organismo, es antioxidante, depurativo, desintoxicante, adelgazante, activa el metabolismo... y encima tiene un montón de vitaminas, minerales, aminoácidos, etc. Y como es un té molido, no para infusión, lo que te comes es la hoja directamente molida, disuelta en el agua, o en este caso en la masa, por lo que los efectos se multiplican. Vamos, una maravilla, oye. Así que no he podido resistirme a preparar un bizcocho con algo tan saludable.  Además de que queda muy exótico con ese color verde, ¿verdad? A mí me encanta.

Ver receta »